お茶には、茶葉とティーバッグのものがありますが、茶葉のほうがおすすめです。ティーバッグはクズ葉を使っている場合が多く、茶葉よりも味や風味がいまひとつ、という場合が多いからです。
種類は、日本人が大好きな緑茶やウーロン茶、香りが特徴のジャスミン茶やプーアール茶などが人気です。
たくさん種類があって悩みますが、最近では試飲させてくれるお店も多いので、飲んでみて自分の気に入ったお茶を選ぶのが良いと思います。
茗香園(めいこうえん)
 大連市中山区楓景街32号(政府茶葉研究協会指定専門店)
気軽に中国のお茶を試飲することができます。日本語を話せるスタッフが親切・丁寧に説明をしてくださいます。私は、プーアル茶を100元で買いました。おまけに、写真にあるピーナツ味の美味しい飴を付けてもらいました。
★今流行りの黒烏龍茶もありましたよ♪オススメです!
また、これは現地の方に後から聞いた情報なのですが、友好広場8号ウイリアムズカフェそばにある「瑞祥茶荘」(電話0411-8280-2397)がオススメらしいです。
カタコト日本語ですが、国家テスターのオジサマが、茶のうんちくを語って試飲させてくれるそうです。私も、次に行った時はぜひ立ち寄ろうと思っています! |