黄海と渤海に囲まれた大連は新鮮な海の幸の宝庫ですが、中国各地から名だたるグルメが集まってくる街としても有名です。
いろんなジャンル、レストランがありすぎて「何を食べたらいいのかわからない」と困ってしまうかもしれません。
そんな方のために、各ジャンルの説明を用意いたしました。

どうぞじっくりご覧いただき、安くておいしい大連グルメを堪能してきてください！

火鍋専門店で出される火鍋は、金属製の丸鍋の中に白濁のスープと辛い味付けの紅湯スープの2種類を別々に入れて煮立て、好みの食材を好みのスープに入れて煮て食べる形が一般的です。

香辛料たっぷりの独特の香りが食欲をそそります。タレは海鮮ダレとゴマダレの2種類が一般的で、どちらも美味しいです。

中国の東北地方である大連では、ラム肉をメインにしたお店が人気です。